炊飯 器 ローストビーフ。 【最強レシピ】コストコの巨大肉で作る「炊飯器ローストビーフ」が爆ウマ・激安・超簡単!

ローストビーフ 炊飯 器

付け合わせは定番のセロリではなく、今回はパクチーをたっぷり盛っておもてなしテイストに仕上げました。 お肉の大きさに応じて保温時間は調節しましょう。

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湯煎と言っても炊飯器に沸騰したお湯を入れ、保温スイッチを押して30分。 普通は100グラム500円ぐらいするローストビーフが、100グラム100円前後のオージービーフのモモ肉でとってもジューシーな絶品ローストビーフに仕上がります。

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温度が上がりすぎないので、誰でもきれいなローストビーフを作ることができます。 このようにすれば、安全で美味しいローストビーフが炊飯器で作れますよ。

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しょう油 小さじ1• ・フライパンで表面に焼き色を付け旨味を閉じ込める。 早炊きモードは数分で急速に温度を上昇させるため、お肉のうま味を中にしっかり閉じ込めてくれるんだそうです。

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最低1分間75度以上で加熱すれば、菌が死ぬと言われています。 ビニール製は耐熱性が低いので使わないでください)に焼き目をつけた牛もも肉を入れ、1の漬けタレを入れて口をとじます。 1分加熱したら、70度で60分保温する• ローストビーフ、そしてシシリアンライスと、クリスマスにもお正月にも是非お試しください!. 塩コショウ• お好みでニンニクは多めに擦り付けてもオススメです。

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はちみつは、砂糖でも代用できます。 保温モードを使用することにより、低温でじっくりと肉に火が通るから生焼けの心配はいらない。

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玉ねぎすりおろし• ご飯にサラダと焼肉をのっけ、マヨネーズをかけて食べるご飯です。 ローストビーフのソースとしてベーシックなバルサミコ酢ですが、ワインビネガーで代用しても美味しくなります。 これを薄く切って皿に盛ります。

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手間がかかりそう・・・・という印象が強く、自宅で作ったことはありませんが、炊飯器でお手軽にできるので、作ってみようと思いました。